菏泽面塑曹州面人被列入国家级非物质文

菏泽面塑，有着悠久的历史和丰厚的文化底蕴，是当地民间文化的代表，深受人们的喜爱。这一古老的民间艺术在19世纪中期已传遍大江南北，20世纪早期也传到国外。菏泽古称曹州，位于黄河流域，过去常因黄河决口，天灾人祸几乎不断。人们为了祈求风调雨顺，保平安，用面粉捏成猪、羊代替宰杀的动物敬天地、祭神灵。在传承中人们提取蔬菜汁加入面团，有了五颜六色面团，人们相互捏塑玩品，就有了花鸟、小人等，就形成了最初的曹州面人。发展到今天，捏塑种类也更加丰富多彩，有了花鸟鱼虫类、卡通生肖类、传统人物类、现代人物及人物塑真类等，也突出一些菏泽面人代表人物，李俊兴、李芳清、穆绪建等。菏泽面塑是一种传统的造型艺术。面塑俗称捏面人，它以细小麦面和江米面为主要原料，加入适应的颜料，分别和成不同色彩的面团，用锅蒸熟后再配上适量防腐、防蛀、防干剂等。然后借助于批刀、塑刀、小剪刀、梳子、骨簪、花纹印章等工具，用手捏制成各种各样的栩栩如生的塑像。由于它制做精巧，形象逼真，逐渐形成一种富有观赏价值的艺术珍品。菏泽面塑其源流可溯及尧舜时代，它历史悠久，名扬四海，颇受中外人士赞赏。当时，当地人们为避灾祸、求平安，常捕杀猎物，敬天地、求神灵、祭奠列祖。后来为了节约，便使用面粉调和后捏成猪、羊，代替活物，这就早期的菏泽面塑。附：山东省的国家级非物质文化遗产代表作名录（共项）序号项目类别项目名称申报地区或单位批次项目保护单位1民间文学梁祝传说山东省济宁市1济宁市梁祝文化研究会2民间文学孟姜女传说山东省淄博市1淄博市群众艺术馆3民间文学孟姜女传说山东省莒县3莒县文化馆4民间文学孟姜女传说山东省莱芜市莱城区4莱芜市艺术馆5民间文学董永传说山东省博兴县2博兴县文化馆6民间文学尧的传说山东省菏泽市牡丹区3菏泽市牡丹区文化馆7民间文学牛郎织女传说山东省沂源县2沂源县文化馆8民间文学徐福传说山东省胶南市3青岛市黄岛区琅琊暨徐福研究会9民间文学徐福传说山东省青岛市黄岛区3青岛市黄岛区琅琊暨徐福研究会10民间文学陶朱公传说山东省定陶县2定陶县皮影艺术团11民间文学麒麟传说山东省巨野县2巨野县文化馆12民间文学麒麟传说山东省嘉祥县2嘉祥县文化馆13民间文学鲁班传说山东省曲阜市2曲阜市文化馆14民间文学鲁班传说山东省滕州市2山东省滕州市文化馆15民间文学八仙传说山东省蓬莱市2蓬莱市文化馆16民间文学秃尾巴老李的传说山东省即墨市2青岛圣龙山旅游开发有限公司17民间文学秃尾巴老李的传说山东省莒县2莒县文化馆18民间文学秃尾巴老李的传说山东省文登市2威海市文登区文化馆（威海市文登区非物质文化遗产保护中心）19民间文学秃尾巴老李的传说山东省诸城市2诸城市文化馆20民间文学崂山民间故事山东省青岛市崂山区2青岛市崂山区非物质文化遗产保护协会21民间文学舜的传说山东省诸城市3诸城市文化馆22民间文学庄子传说山东省东明县3山东省东明县文化馆23民间文学柳毅传说山东省潍坊市寒亭区3潍坊市寒亭区文化馆24民间文学牡丹传说山东省菏泽市牡丹区3菏泽市牡丹区文化馆25民间文学泰山传说山东省泰安市3泰安市泰山景区教育中心26民间文学胡峄阳传说山东省青岛市城阳区4青岛城阳流亭峄阳文化园27民间文学孟母教子传说山东省邹城市4邹城市文化馆28传统音乐聊斋俚曲山东省淄博市1淄博市群众艺术馆29传统音乐古琴艺术（诸城派）山东省诸城市2诸城市文化馆30传统音乐唢呐艺术（邹城平派鼓吹乐）山东省邹城市2邹城市文化馆31传统音乐鲁西南鼓吹乐山东省嘉祥县1嘉祥县文化馆32传统音乐鲁西南鼓吹乐山东省菏泽市牡丹区2菏泽市牡丹区文化馆33传统音乐鲁西南鼓吹乐山东省巨野县3巨野县文化馆34传统音乐鲁西南鼓吹乐山东省单县3山东省单县文化馆35传统音乐海洋号子（长岛渔号）山东省长岛县2长岛县文化馆（长岛县图书馆）36传统音乐鲁南五大调山东省郯城县2郯城县文化馆37传统音乐鲁南五大调山东省日照市2日照市东港区文化馆38传统音乐古筝艺术（山东古筝乐）山东省菏泽市2菏泽市群众艺术馆39传统音乐佛教音乐（鱼山梵呗）山东省东阿县2山东省东阿鱼山梵呗寺40传统音乐道教音乐（崂山道教音乐）山东省青岛市崂山区2青岛崂山区太清宫41传统音乐道教音乐（泰山道教音乐）山东省泰安市2泰安市道教协会42传统音乐道教音乐（胶东全真道教音乐）山东省烟台市2烟台市群众艺术馆43传统音乐道教音乐（腊山道教音乐）山东省东平县2东平县非物质文化遗产保护协会44传统音乐弦索乐（菏泽弦索乐）山东省菏泽市3菏泽市群众艺术馆45传统舞蹈秧歌（鼓子秧歌）山东省商河县1商河县文化馆46传统舞蹈秧歌（胶州秧歌）山东省胶州市1山东省胶州市文化馆47传统舞蹈秧歌（海阳大秧歌）山东省海阳市1海阳市文化馆47传统舞蹈秧歌（海阳大秧歌）山东省海阳市1海阳市文化馆48传统舞蹈秧歌（济阳鼓子秧歌）山东省济阳县2济阳县文化馆49传统舞蹈秧歌（阳信鼓子秧歌）山东省阳信县3阳信县文化馆50传统舞蹈龙舞（龙灯扛阁）山东省临沂市3临沂市群众艺术馆51传统舞蹈高跷（独杆跷）山东省泰安市2新泰市文化馆52传统舞蹈鼓舞（陈官短穗花鼓）山东省广饶县2广饶县文化馆53传统舞蹈鼓舞（柳林花鼓）山东省冠县2冠县文化馆54传统舞蹈鼓舞（花鞭鼓舞）山东省商河县2商河县文化馆55传统舞蹈鼓舞（八卦鼓舞）山东省栖霞市2栖霞市文化馆56传统舞蹈商羊舞山东省鄄城县2鄄城县文化馆57传统戏剧大平调山东省东明县2山东省东明县大平调剧团58传统戏剧大平调山东省菏泽市牡丹区2菏泽市牡丹区大平调剧团59传统戏剧大平调山东省成武县3成武县文化馆60传统戏剧京剧山东省1山东省京剧院61传统戏剧柳子戏山东省1山东省柳子剧团61传统戏剧柳子戏山东省1山东省柳子剧团61传统戏剧柳子戏山东省1山东省柳子剧团61传统戏剧柳子戏山东省1山东省柳子剧团61传统戏剧柳子戏山东省1山东省柳子剧团61传统戏剧柳子戏山东省1山东省柳子剧团62传统戏剧大弦戏山东省菏泽市2菏泽市地方戏曲传承研究院63传统戏剧四平调山东省金乡县2金乡县文化馆64传统戏剧四平调山东省成武县2成武县四平调保护传承中心65传统戏剧柳琴戏山东省枣庄市1枣庄市柳琴戏保护传承中心（枣庄市艺术剧院）66传统戏剧柳琴戏山东省临沂市2临沂市柳琴剧团67传统戏剧五音戏山东省淄博市1山东省淄博市五音戏剧院68传统戏剧茂腔山东省高密市1高密市艺术剧院69传统戏剧茂腔山东省胶州市1胶州市茂腔秧歌艺术传承保护中心70传统戏剧道情戏（蓝关戏）山东省莱州市1莱州市文化馆71传统戏剧道情戏（沾化渔鼓戏）山东省沾化县2沾化县非物质文化遗产保护传承中心（中国沾化渔鼓戏剧团）72传统戏剧一勾勾山东省临邑县1临邑县文化馆73传统戏剧皮影戏（泰山皮影戏）山东省泰安市2泰安市泰山皮影艺术保护研究中心74传统戏剧皮影戏（济南皮影戏）山东省济南市2济南市群众艺术馆（济南市非物质文化遗产保护中心）75传统戏剧皮影戏（定陶皮影）山东省定陶县2定陶县文化馆76传统戏剧二夹弦山东省定陶县2定陶县两夹弦剧团76传统戏剧二夹弦山东省定陶县2定陶县两夹弦剧团77传统戏剧吕剧山东省吕剧院2山东省吕剧院77传统戏剧吕剧山东省吕剧院2山东省吕剧院77传统戏剧吕剧山东省吕剧院2山东省吕剧院77传统戏剧吕剧山东省吕剧院2山东省吕剧院78传统戏剧吕剧山东省济南市2济南市吕剧院79传统戏剧吕剧山东省博兴县2博兴县京剧团（吕剧团、扽腔剧团）80传统戏剧吕剧山东省东营市东营区2东营市东营区文化馆81传统戏剧吕剧山东省滨州市3滨州市吕剧演艺有限公司82传统戏剧柳腔山东省即墨市2即墨市柳腔艺术中心（即墨市柳腔剧团）83传统戏剧山东梆子山东省菏泽市2菏泽市地方戏曲传承研究院84传统戏剧山东梆子山东省泰安市2泰安市山东梆子艺术研究院85传统戏剧山东梆子山东省嘉祥县2嘉祥县山东梆子剧团86传统戏剧莱芜梆子山东省莱芜市2莱芜市莱芜梆子剧团87传统戏剧枣梆山东省菏泽市2菏泽市地方戏曲传承研究院87传统戏剧枣梆山东省菏泽市2菏泽市地方戏曲传承研究院88传统戏剧鹧鸪戏山东省淄博市临淄区3淄博市临淄区文化馆89曲艺山东大鼓山东省1山东省艺术研究院90曲艺胶东大鼓山东省烟台市1烟台市群众艺术馆91曲艺胶东大鼓山东省青岛市2青岛市歌舞剧院有限公司92曲艺山东琴书山东省1山东省艺术研究院92曲艺山东琴书山东省1山东省艺术研究院92曲艺山东琴书山东省1山东省艺术研究院92曲艺山东琴书山东省1山东省艺术研究院93曲艺山东琴书山东省菏泽市2菏泽市艺术研究所94曲艺山东琴书山东省郓城县3郓城县文化馆95曲艺山东快书山东省1山东省艺术研究院95曲艺山东快书山东省1山东省艺术研究院96曲艺莺歌柳书山东省菏泽市2菏泽市艺术研究所97曲艺山东落子山东省单县2单县文化馆98曲艺山东落子山东省金乡县4金乡县文化馆99曲艺端鼓腔山东省东平县3东平县非物质文化遗产保护协会曲艺端鼓腔山东省微山县3微山县文化馆曲艺山东花鼓山东省菏泽市4菏泽市艺术研究所传统体育、游艺与杂技聊城杂技山东省聊城市1聊城市杂技团传统体育、游艺与杂技蹴鞠山东省淄博市1淄博市临淄区文化馆传统体育、游艺与杂技查拳山东省冠县2冠县文化馆传统体育、游艺与杂技螳螂拳山东省莱阳市2莱阳市文化馆传统体育、游艺与杂技螳螂拳山东省栖霞市3栖霞市文化馆传统体育、游艺与杂技螳螂拳山东省青岛市崂山区3青岛市崂山区非物质文化遗产保护协会传统体育、游艺与杂技螳螂拳山东省青岛市市南区4青岛鸳鸯螳螂拳俱乐部传统体育、游艺与杂技宁津杂技山东省宁津县2宁津县艺术学校传统体育、游艺与杂技佛汉拳山东省东明县3东明县佛汉拳协会传统体育、游艺与杂技孙膑拳山东省青岛市市北区3青岛市武术文艺协会传统体育、游艺与杂技孙膑拳山东省安丘市3安丘市青云山武术馆传统体育、游艺与杂技肘捶山东省临清市3临清市肘捶研究会传统体育、游艺与杂技花毽山东省青州市3青州市非物质文化遗产保护中心传统体育、游艺与杂技徐家拳山东省新泰市4新泰市泰山徐家拳研究院传统美术杨家埠木版年画山东省潍坊市1潍坊市寒亭区文化馆传统美术高密扑灰年画山东省高密市1高密市文化馆传统美术内画（鲁派内画）山东省淄博市张店区4张广庆内画艺术研究院传统美术剪纸（莒县过门笺）山东省莒县2莒县文化馆传统美术剪纸（滨州民间剪纸）山东省滨州市2滨州市滨城区文化馆传统美术剪纸（高密剪纸）山东省高密市2高密市非物质文化遗产保护办公室传统美术剪纸（烟台剪纸）山东省烟台市2烟台市群众艺术馆传统美术泥塑（聂家庄泥塑）山东省高密市2高密市非物质文化遗产保护办公室传统美术泥塑（惠民泥塑）山东省惠民县3惠民县文化馆传统美术面人（曹州面人）山东省菏泽市牡丹区2菏泽市牡丹区文化馆传统美术面人（曹县江米人）山东省曹县2曹县文化馆传统美术面花（郎庄面塑）山东省冠县2冠县文化馆传统美术草编（莱州草辫）山东省莱州市2莱州市文化馆传统美术柳编（博兴柳编）山东省博兴县3山东博兴天龙工艺制品（集团）有限公司传统美术柳编（曹县柳编）山东省曹县3曹县民间传统手工技艺研究会传统美术石雕（嘉祥石雕）山东省嘉祥县2嘉祥县文化馆传统美术石雕（掖县滑石雕刻）山东省莱州市2莱州市文化馆传统美术木雕（曲阜楷木雕刻）山东省曲阜市2曲阜市文化馆传统美术核雕（潍坊核雕）山东省潍坊市2潍坊市艺术馆（潍坊市非物质文化遗产保护中心）传统美术葫芦雕刻（东昌葫芦雕刻）山东省聊城市2聊城市东昌府区文化馆传统美术锡雕山东省莱芜市2莱芜市艺术馆传统美术木版年画（东昌府木版年画）山东省聊城市2聊城市东昌府区文化馆传统美术木版年画（张秋木版年画）山东省阳谷县2阳谷县文化馆传统美术砖塑（鄄城砖塑）山东省鄄城县2山东省鄄城县文物管理所（中国鲁锦博物馆）传统美术传统玩具（郯城木旋玩具）山东省郯城县4郯城县文化馆传统技艺风筝制作技艺（潍坊风筝）山东省潍坊市1潍坊市寒亭区文化馆传统技艺琉璃烧制技艺山东省淄博市博山区4淄博爱美琉璃制造有限公司传统技艺琉璃烧制技艺山东省曲阜市4曲阜市琉璃瓦厂有限公司传统技艺临清贡砖烧制技艺山东省临清市2临清市永祥贡砖生产基地传统技艺陶器烧制技艺（德州黑陶烧制技艺）山东省德州市4德州梁子黑陶文化有限公司传统技艺鲁锦织造技艺山东省鄄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